🍖 豆豉蒸烤肉正宗做法,让你在家也能品尝到美味佳肴!
🌟 豆豉蒸烤肉,一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客喜爱,就让我为大家揭秘这道美食的正宗做法,让你在家也能轻松制作出美味佳肴!
🔪 准备食材:
- 猪肉:500克
- 豆豉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟 制作步骤:
将猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制20分钟。
生姜、大蒜切成末,与豆豉一起放入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀,制成豆豉酱。
将腌制好的猪肉片铺在蒸盘上,均匀地涂抹上一层豆豉酱。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
将蒸好的猪肉片取出,放入烤盘中。
预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制10分钟。
烤至表面微焦,即可取出。
🌟 小贴士:
肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
豆豉酱可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
烤制时间可以根据个人喜好调整,喜欢外焦里嫩的可以适当缩短烤制时间。
🍲 豆豉蒸烤肉,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道美食的!🎉🎉🎉



