🍲韩式蒸鲍鱼做法窍门,轻松在家享受美味佳肴！
🍽️韩式蒸鲍鱼，是一道色香味俱佳的美食，口感鲜美，营养丰富，就让我为大家分享一些韩式蒸鲍鱼的做法窍门,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌿食材准备：
- 鲍鱼：2-3只
- 香菜：适量
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
🍳做法步骤：
鲍鱼清洗干净，去掉内脏和杂质，用刀轻轻拍打鲍鱼壳,使其开口。
将鲍鱼肉取出，切成薄片，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
香菜、大葱、姜、蒜分别切成末。
烧一锅水，水开后放入腌制好的鲍鱼片，蒸3-5分钟,取出备用。
另起锅，倒入适量酱油、糖，煮沸后放入香菜末、大葱末、姜末、蒜末,搅拌均匀。
将蒸好的鲍鱼片摆放在盘中,将煮沸的调料均匀地淋在鲍鱼片上。
撒上一些白胡椒粉,即可享用美味的韩式蒸鲍鱼。
🌟做法窍门：
蒸鲍鱼时，火候不宜过大,以免鲍鱼肉质变老。
调料比例可以根据个人口味调整,喜欢甜味的可以多加一些糖。
鲍鱼切片时，要尽量薄,这样蒸出来的鲍鱼口感更佳。
蒸鲍鱼的时间不宜过长,以免肉质变老。
调料煮沸后，可以提前关火，避免调料煮过头,影响口感。
🍲韩式蒸鲍鱼，做法简单，美味可口，掌握了这些做法窍门，你也能轻松在家做出一道色香味俱佳的鲍鱼佳肴！快来试试吧！🍲🍲🍲
