🍗 天麻蒸鸡:美味与健康的完美结合
天麻,作为一味中药材,自古以来就被广泛应用于中医药领域,而今天,我们要给大家介绍一道美味又健康的菜肴——天麻蒸鸡。🍗
天麻蒸鸡的做法非常简单,下面就来为大家详细介绍一下:
【食材准备】
- 天麻:10克
- 鸡肉:500克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 食盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
【制作步骤】
- 将天麻用清水洗净,放入蒸锅中蒸30分钟,取出备用。
- 鸡肉洗净,切成块状,放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、胡椒粉,腌制10分钟。
- 将蒸好的天麻放在鸡肉上,再将腌制好的鸡肉连同天麻一起放入蒸锅中,蒸30分钟。
- 蒸好的天麻蒸鸡取出,撒上适量的食盐,即可享用。
🍽️ 天麻蒸鸡是一道色香味俱佳的菜肴,不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,天麻具有祛风除湿、镇痛定惊的功效,对于风湿性关节炎、头痛、失眠等疾病有很好的辅助治疗作用,鸡肉则富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有滋补身体、增强免疫力的作用。
🍲 吃天麻蒸鸡时,可以搭配一些清淡的蔬菜,如西红柿、黄瓜等,既能增加口感,又能保持营养均衡,天麻蒸鸡还具有以下好处:
- 提高免疫力:天麻中的有效成分可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
- 抗衰老:天麻具有抗氧化作用,可以帮助抵抗自由基,延缓衰老。
- 改善睡眠:天麻具有镇静安神的作用,对于失眠患者有一定的辅助治疗作用。
🎉 天麻蒸鸡是一道美味又健康的菜肴,适合各个年龄段的人群食用,快来试试这道菜吧,让美味与健康相伴!🍖🍲



