🍋🧀柠檬臭豆腐的蒸制秘籍,让你一口接一口!
柠檬和臭豆腐,看似风马牛不相及的两种食材,却能在蒸制的过程中碰撞出不一样的美味,就让我来分享一份柠檬臭豆腐的蒸制秘籍,让你在家也能轻松做出美味的柠檬臭豆腐!
🌟材料准备:
- 臭豆腐 1块
- 新鲜柠檬 1个
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 蒜末 适量
- 香菜 适量(可选)
🌟制作步骤:
1️⃣ 臭豆腐切片:将臭豆腐切成约1厘米厚的片状,备用。
2️⃣ 柠檬切片:将柠檬洗净,切成薄片,备用。
3️⃣ 蒸制臭豆腐:将臭豆腐片均匀地摆放在蒸盘上,撒上适量的盐和蒜末。
4️⃣ 放入柠檬片:在臭豆腐片上均匀地摆放柠檬片,增加香气。
5️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
6️⃣ 撒香菜:蒸好的臭豆腐取出,撒上香菜(可选),增加口感。
7️⃣ 热油浇香:取一小碗,倒入适量的食用油,加热至冒烟,将热油均匀地浇在蒸好的臭豆腐上,瞬间香气四溢。
🌟小贴士:
- 选择新鲜的臭豆腐,口感更佳。
- 蒸制时间不宜过长,以免臭豆腐过于软烂。
- 热油浇香是关键步骤,可以让臭豆腐更加香脆可口。
🍴成品展示:
蒸好的柠檬臭豆腐,金黄色的臭豆腐上点缀着碧绿的柠檬片,撒上香菜后更加清新,热油浇香后,香气扑鼻,口感丰富,每一口都是满满的幸福感,让你一口接一口,停不下来!
快来试试这份柠檬臭豆腐的蒸制秘籍吧,让你的味蕾体验不一样的美味之旅!🎉🎉🎉



