🍤蒜蓉蒸带壳龙虾,鲜美可口的家常菜🍽️
龙虾,作为海鲜中的佼佼者,以其鲜美的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱,就为大家分享一道家常菜——蒜蓉蒸带壳龙虾的做法,简单易学,保证让你食欲大开!👩🍳
🌿【蒜蓉蒸带壳龙虾的做法】
🔹材料:
- 带壳龙虾1只(约500克)
- 蒜蓉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱花适量
🔹步骤:
- 将龙虾清洗干净,剪去龙虾的须、脚和钳子,用刀背轻轻拍打龙虾的背部,使其更容易入味。
- 在龙虾背上划几刀,以便蒜蓉更好地渗透。
- 将蒜蓉放入碗中,加入适量的盐、生抽和食用油,搅拌均匀。
- 将调好的蒜蓉均匀地涂抹在龙虾身上。
- 将龙虾放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后,撒上葱花,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 蒸龙虾时,注意火候,避免龙虾蒸煮过度,影响口感。
- 蒜蓉蒸龙虾,蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
- 龙虾背部的划刀可以增加入味,使龙虾更加鲜美。
🍤蒜蓉蒸带壳龙虾,做法简单,口感鲜美,是一道不可多得的家常菜,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道美味的龙虾!🌟🍽️


