🍚双层碗蒸大米，美味又营养，快来学学怎么蒸！
大米作为我国的主食之一,深受大家的喜爱，而双层碗蒸大米，更是美味又营养，让人回味无穷，如何才能蒸出一碗好吃的双层碗蒸大米呢？下面就来为大家详细介绍一下！
🌟选材
我们要选择优质的大米,东北大米、泰国香米等口感较好，购买时，注意观察大米的外观，颗粒饱满、色泽均匀的大米口感更佳。
🌟准备工具
双层碗蒸大米需要用到双层蒸锅,以及一个适合的碗，双层蒸锅可以保证蒸汽均匀，使大米熟透。
🌟制作步骤
将大米洗净,用清水浸泡30分钟，让大米充分吸水。
将浸泡好的大米沥干水分,放入碗中。
在碗中加入适量的清水,水量约为大米的1.5倍。
将碗放入双层蒸锅中,注意碗底要低于蒸锅底部，以免水溅入大米。
开大火,待水开后转小火，蒸约30分钟。
蒸至大米熟透,用筷子轻轻一夹，大米即可散开。
🌟小贴士
浸泡大米的时间不宜过长,以免大米吸水过多，影响口感。
蒸米时,水量不宜过多，以免水蒸气过大，导致大米过于软烂。
蒸米时,注意火候，保持小火，以免大米烧焦。
蒸好的大米,可以加入适量的酱油、香油等调料，口感更佳。
🍚双层碗蒸大米，不仅美味可口，而且营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能享受到美食的乐趣，快来试试吧！🎉🎉🎉
