🌟 蒸黄胡萝卜蒸菜,营养美味两不误 🥕🍲
胡萝卜,这种橙黄橙黄的蔬菜,不仅颜值高,而且营养价值丰富,就为大家分享一道简单又美味的蒸黄胡萝卜蒸菜做法,让你轻松在家享受健康美食!
🌟 材料:
- 黄胡萝卜 2根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🌟 做法:1️⃣ 黄胡萝卜洗净,去皮,切成薄片,厚度约0.5厘米。2️⃣ 锅中加水烧开,将胡萝卜片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟至熟软。3️⃣ 蒸好的胡萝卜片取出,放入盘中备用。4️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末爆香。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精/味精调味,翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的调料均匀地撒在蒸好的胡萝卜片上。7️⃣ 最后撒上香葱,增加风味。8️⃣ 再次放入蒸锅中,中火蒸约5分钟,让调料充分渗透到胡萝卜片中。
🌟 小贴士:
- 胡萝卜切片时,可以适当留一些厚度,这样口感更佳。
- 蒸胡萝卜的时间不宜过长,以免失去营养和口感。
- 可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
🍲 成品展示:蒸好的黄胡萝卜蒸菜色泽鲜艳,口感软糯,香气扑鼻,搭配米饭,既能满足口腹之欲,又能为身体补充丰富的营养,快快动手试试吧,让这道美味的蒸菜成为你餐桌上的常客!🍽️🥕
通过这样的简单做法,不仅能够保留胡萝卜的原汁原味,还能让这道菜色香味俱佳,是一道非常适合家人朋友共享的家常菜,快去试试吧,让生活更加美好!🌈🎉


