馒头芹菜叶怎么蒸好吃🍲
馒头，作为我国传统的面食之一，口感松软，营养丰富，而芹菜叶，富含多种维生素和矿物质，是家常菜中常见的食材，将馒头与芹菜叶相结合，不仅美味可口，还能起到营养互补的作用，馒头芹菜叶怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍳食材准备：
- 馒头若干
- 芹菜叶适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍳制作步骤：
将芹菜叶洗净，切成适当大小的段，放入开水中焯水，去除苦涩味,捞出备用。
馒头切片，厚度适中，放入蒸锅中，用中火蒸5分钟左右,使其变软。
焯水后的芹菜叶沥干水分，放入碗中，加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
将蒸好的馒头取出，放在案板上,用擀面杖轻轻擀成薄片。
将搅拌好的芹菜叶均匀地铺在馒头上,卷成圆柱形。
将卷好的馒头放入蒸锅中，用中火蒸10分钟左右,直至熟透。
出锅后，切成适当大小的段,即可享用。
🍲小贴士：
芹菜叶焯水的时间不宜过长,以免失去营养。
馒头切片时，厚度要适中,以免影响口感。
蒸制过程中，注意火候,以免馒头过于干燥。
根据个人口味，可以适量添加其他调料，如生抽、香油等。
通过以上步骤，您就可以制作出美味可口的馒头芹菜叶了，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧！👩🍳🍲
