🍠河北蒸红薯肉的做法大全🍽️
河北蒸红薯肉,一道传统的美食,融合了红薯的香甜与猪肉的鲜美,口感软糯,营养丰富,下面,就让我为大家揭晓这道美味佳肴的制作方法吧!🎉
🌟【食材准备】
- 红薯:500克
- 猪肉:300克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 花椒粉:适量
- 香油:适量
🌟【制作步骤】
- 红薯洗净,去皮,切成块状,备用。
- 猪肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉腌制10分钟。
- 葱切段,姜切片,备用。
- 锅中加水,放入红薯块,大火蒸煮10分钟。
- 蒸煮红薯的同时,将腌制好的猪肉放入锅中,加入葱段、姜片,继续蒸煮10分钟。
- 红薯熟透后,取出,放入盘中。
- 将蒸好的猪肉放在红薯上,撒上适量花椒粉。
- 淋上香油,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 红薯块不宜切得太小,以免蒸煮时间过长,口感变差。
- 腌制猪肉时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸煮过程中,注意火候,以免烧焦。
🍲【菜品特点】河北蒸红薯肉色泽红亮,红薯软糯,猪肉鲜嫩,香气扑鼻,此菜营养丰富,具有很高的食用价值,适合家庭聚餐、节日宴请等场合。
🥢【河北蒸红薯肉是一道简单易学、美味可口的菜品,学会了这道菜的做法,你可以在家里轻松为家人和朋友烹饪出这道美味佳肴,快来试试吧!🎈
📖【延伸阅读】
- 红薯的营养价值及食用方法
- 猪肉的营养价值及食用方法
- 不同调料的搭配与使用
祝大家做菜愉快,美食享用!🍴🍽️🎊



