🎉 蒸糕做法大全，用模具轻松制作美味佳肴 🍲
蒸糕，作为一种传统的中式糕点，不仅口感细腻，而且制作简单，就为大家带来一份详细的蒸糕做法大全，让你轻松用模具蒸出美味佳肴！👩🍳
🌟 材料：
- 中筋面粉 200g
- 红糖 100g
- 牛奶 100ml
- 酵母 3g
- 植物油 适量
- 芝麻、果脯等装饰物（可选）
🌟 工具：
- 蒸糕模具
- 打蛋器
- 烤箱或蒸锅
🌟 制作步骤：
1️⃣ 面粉过筛，倒入碗中，加入红糖、酵母，搅拌均匀。2️⃣ 加入牛奶和植物油，继续搅拌成光滑的面糊。3️⃣ 面糊盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至原体积的2倍大。4️⃣ 发酵好的面糊加入适量的果脯、芝麻等装饰物，搅拌均匀。5️⃣ 将面糊倒入模具中，轻轻震动模具，排出气泡。6️⃣ 将模具放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟，具体时间根据模具大小和火力调整。7️⃣ 蒸好的蒸糕取出,待凉后脱模即可。
🌟 小贴士：
- 发酵过程中，温度不宜过高,以免影响发酵效果。
- 蒸糕时，火候不宜过大,以免蒸糕表面开裂。
- 可以根据个人口味，添加不同的果脯、坚果等装饰物。
🎉 不同的模具，不同的造型，让蒸糕变得更加丰富多彩，快来动手试试吧，用模具蒸出美味佳肴，享受烹饪的乐趣！🌈🍽️
通过以上步骤，相信你已经掌握了蒸糕的基本做法，快去试试吧，让家人和朋友品尝到你的手艺，一起分享这份甜蜜的味道！🥳🍰
