猪肉蒸虾米焖饭是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我为大家详细介绍一下猪肉蒸虾米焖饭的做法吧！🍲
材料准备：
- 猪肉 200克
- 虾米 30克
- 米饭 1碗
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
准备食材：将猪肉切成小丁，虾米用清水冲洗干净，葱切成小段，姜蒜切片备用。🍖🦐
腌制猪肉：将猪肉丁放入碗中，加入酱油、料酒、盐和白胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。🍖
炒虾米：锅中加入少量食用油，放入虾米翻炒至微微变黄，出香味后盛出备用。🦐
煮饭：在电饭煲中加入适量的水和米，按下煮饭键，等待饭煮好。🍚
炒肉丁：锅中加入适量食用油，放入腌制好的猪肉丁，加入姜片和蒜片，炒至肉丁变色，出香味。🍖
加入虾米：将炒好的虾米倒入锅中，与肉丁一起翻炒均匀。🦐
焖饭：将炒好的肉丁和虾米连同调料一起倒入电饭煲中，覆盖在米饭上，加入葱段，再次按下煮饭键。
完成：等待电饭煲煮饭完成，打开盖子，美味的猪肉蒸虾米焖饭就做好了！🎉
这道猪肉蒸虾米焖饭,肉质鲜嫩，虾米香浓，米饭软糯，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴，快来试试吧！👩🍳🍲
