🍽️ 扇贝怎样蒸好吃又简单 🍽️
扇贝是一种非常美味的海鲜，口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一个简单又美味的蒸扇贝做法,保证让你一试倾心！
🌟 【准备材料】
- 扇贝若干
- 香葱适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
🌟 【步骤】1️⃣ 将扇贝清洗干净，去掉杂质和沙子。🧼2️⃣ 把香葱和生姜切成细末，备用。🌿3️⃣ 在锅中加入适量的清水，放入洗净的扇贝，大火煮沸。🌊4️⃣ 煮沸后，转小火煮3-5分钟，直到扇贝壳张开。🔥5️⃣ 把煮好的扇贝捞出，放在盘中备用。🍽️6️⃣ 在扇贝上撒上适量的盐、酱油和蒜末。🍽️7️⃣ 热锅凉油，将香葱和生姜放入油锅中爆香。🌶️8️⃣ 将爆香的香葱和生姜撒在扇贝上。🌿9️⃣ 热锅蒸3-5分钟，让调料的味道充分渗透到扇贝中。🔥✨ 一道美味可口的蒸扇贝就完成了！🎉
🌟 【小贴士】
- 蒸扇贝时，注意火候，不要煮得太久,以免扇贝肉变老。
- 撒上香葱和生姜，可以增加扇贝的香气,使口感更佳。
- 盐、酱油和蒜末的用量可以根据个人口味适量调整。
蒸扇贝的做法简单易学，只要掌握好火候和调料的搭配，就能轻松做出美味佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍽️
