🍠【蒸番薯丸子做法大全】香甜可口,营养满分!
🍠蒸番薯丸子,一款既美味又营养的传统小吃,深受大家的喜爱,就为大家带来一份详细的蒸番薯丸子做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的番薯丸子!
🍠【材料准备】
- 番薯:500克
- 糯米粉:适量
- 白糖:适量
- 红糖:适量
- 芝麻:适量
- 植物油:适量
🍠【制作步骤】1️⃣ 番薯洗净,放入锅中蒸熟,取出后去皮,用勺子压成泥状。2️⃣ 在番薯泥中加入适量的糯米粉,揉成光滑的面团。3️⃣ 取一小块面团,搓成圆形,然后按扁,中间放入适量的白糖和红糖。4️⃣ 将面团包住糖馅,搓成球形,使丸子表面光滑。5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,放入丸子,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右。6️⃣ 番薯丸子蒸熟后,取出,撒上芝麻,再蒸1分钟,使芝麻粘附在丸子表面。7️⃣ 热锅凉油,将蒸好的番薯丸子放入锅中,小火煎至两面金黄,即可出锅。
🍠【小贴士】
- 番薯泥的软硬程度要适中,太硬不易揉成面团,太软则不易成型。
- 糖馅可以根据个人口味调整,喜欢甜的可以多放一些糖。
- 蒸丸子的时间根据丸子的大小和火力调整,确保丸子熟透。
🍠蒸番薯丸子不仅口感香甜,而且营养丰富,富含膳食纤维、维生素和矿物质,非常适合作为早餐或点心食用,快动手试试这份蒸番薯丸子做法大全,享受美食带来的快乐吧!🎉🎉🎉


