🌊 海螺粉丝怎么蒸好吃 🍲
海螺粉丝,一道色香味俱全的传统美食，不仅口感鲜美，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下海螺粉丝怎么蒸好吃吧！👇
🌟 准备材料：
- 海螺粉丝 200克
- 新鲜海螺 500克
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 4瓣
- 香菜 适量
- 酱油 2汤匙
- 香油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 制作步骤：
将海螺粉丝提前浸泡在温水中,使其充分吸水变软，大约需要30分钟。
将新鲜海螺清洗干净,去掉壳，取出螺肉，将螺肉切成薄片，用少许盐、白胡椒粉腌制10分钟。
将葱、姜、蒜分别切成末，香菜切成小段。
取一个蒸盘,将泡软的海螺粉丝平铺在盘底。
将腌制好的海螺片均匀地铺在海螺粉丝上。
将蒸锅加水烧开,放入蒸盘，大火蒸约10分钟。
蒸至海螺粉丝和海螺片熟透,取出蒸盘。
将葱、姜、蒜末撒在海螺粉丝和海螺片上。
烧热适量食用油,加入酱油和香油，搅拌均匀后，将热油均匀地浇在海螺粉丝和海螺片上。
撒上香菜段,即可享用美味的海螺粉丝了！🍲
🌟 小贴士：
- 海螺粉丝蒸制时间不宜过长,以免粉丝过于烂糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力，保持蒸锅内的水沸腾状态。
🌊 一盘香喷喷、口感丰富的海螺粉丝就这样制作完成了！快和家人朋友一起分享这份美味吧！🍽️🥳
