🌶️ 蒸箱食谱：茄子这样做，好吃到停不下来！
茄子,这种家常蔬菜，因其独特的口感和丰富的营养，深受人们的喜爱，在蒸箱中烹饪茄子，不仅保留了茄子的营养，还能让茄子更加鲜美，下面，就让我来分享一份蒸箱食谱，教大家如何将茄子蒸得美味可口！
🌟 材料准备：
- 茄子 2根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 1汤匙
- 香醋 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
茄子处理：将茄子洗净，切成滚刀块，放入碗中，撒上少许盐，腌制10分钟，这样可以使茄子更容易入味。
调料拌匀：将姜末、蒜末、葱花放入小碗中，加入酱油、香醋、白糖和盐，搅拌均匀，制成调味汁。
蒸茄子：将腌制好的茄子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到茄子熟软。
调味：茄子蒸好后，取出，趁热将调好的调味汁均匀地浇在茄子上。
热油浇香：锅中倒入适量食用油，加热至冒烟，然后迅速浇在茄子上，让茄子更加鲜香。
出锅装盘：将浇好油的茄子翻炒均匀，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 茄子在蒸制过程中,不要蒸得太久，以免茄子变得过于软烂，影响口感。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱或辣椒油。
🍽️ 蒸好的茄子色泽诱人，口感鲜嫩，既简单又美味，快快动手尝试吧，保证让你食欲大开，吃上瘾！🤤🌶️
