🌿芹菜杆子蒸法大揭秘，让你食指大动！🍽️
芹菜杆子，作为芹菜的一部分，营养丰富，口感脆嫩，是家常菜中的常见食材，咋样蒸芹菜杆子好吃呢？下面就来给大家揭秘一下,让你的餐桌更加美味！
🌟选材与准备选择新鲜的芹菜杆子，要挑选粗细适中、颜色鲜绿的，将芹菜杆子洗净，切成5厘米左右的小段,便于蒸煮。
🌟蒸煮步骤
- 准备一锅清水，水开后放入芹菜杆子，焯水约2分钟,去除多余杂质和涩味。
- 焯水后的芹菜杆子捞出，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将沥干水分的芹菜杆子放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖,中火蒸制10分钟左右。
🌟调味与摆盘
- 蒸好的芹菜杆子取出,放入盘中。
- 根据个人口味，可以加入适量的蒜末、辣椒、生抽、醋等调料,搅拌均匀。
- 撒上一些葱花或香菜,增加风味。
🌟小贴士
- 芹菜杆子焯水时，注意火候,以免煮烂。
- 蒸制时间不宜过长,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🎉通过以上步骤，你就可以制作出美味的蒸芹菜杆子啦！🌿😋不仅简单易学，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧，让你的家人朋友都大饱口福！👨🍳👩🍳👨👩👧👦
