🍄木耳蒸冰糖做法大全🍵
木耳,被誉为“山珍”,含有丰富的营养价值和药用功效,而冰糖蒸木耳,更是家常菜中的一道美味佳肴,下面,就为大家详细介绍木耳蒸冰糖的做法大全,让你轻松学会这道养生美食!
🍄【食材准备】
- 木耳:适量
- 冰糖:适量
- 枸杞:少许
- 清水:适量
🍄【做法步骤】1️⃣ 木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵,备用。2️⃣ 枸杞用清水泡发,洗净备用。3️⃣ 取一个蒸碗,将木耳放入碗中,加入适量的枸杞。4️⃣ 在木耳上撒上适量的冰糖,可以根据个人口味调整。5️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,直到木耳熟透,冰糖融化。6️⃣ 蒸好的木耳蒸冰糖,即可出锅享用。
🍄【小贴士】1️⃣ 木耳泡发时,注意不要泡得太久,以免变质。2️⃣ 蒸木耳时,火候不宜太大,以免蒸煮过度,影响口感。3️⃣ 冰糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些。
🍄【功效】1️⃣ 木耳具有滋阴润肺、养血润燥的功效,适合秋季食用。2️⃣ 冰糖具有润肺止咳、生津止渴的作用,与木耳搭配,养生效果更佳。3️⃣ 枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,适合长期食用。
木耳蒸冰糖,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,还具有多种保健功效,赶快动手尝试一下吧!🍄🍵



