虾米腊肠蒸粉丝,一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的虾米腊肠蒸粉丝的做法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 粉丝：适量
- 腊肠：适量
- 虾米：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
- 泡发粉丝：将粉丝放入温水中泡发，大约20分钟左右，直到粉丝变软。
- 准备虾米：将虾米用清水冲洗干净，沥干水分备用。
- 切腊肠：将腊肠切成薄片，长度与粉丝相近。
- 摆盘：将泡发好的粉丝平铺在蒸盘上，然后均匀地摆放上切好的腊肠片和虾米。
- 调味：在粉丝、腊肠和虾米上撒上适量的盐、鸡精和酱油，再淋上少许食用油。
- 撒上葱花：在食材表面撒上葱花，增加风味。
- 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制大约10分钟，直到粉丝熟透，腊肠和虾米熟透。
- 出锅：蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 粉丝泡发时间不宜过长,以免失去口感。
- 腊肠和虾米不宜蒸制过久,以免变干变硬。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道虾米腊肠蒸粉丝不仅制作简单,而且味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手尝试一下吧！🎉
