🍛 蒸南瓜蒸排骨饭的做法,营养美味两不误!
南瓜,被誉为“天然维生素”,含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和矿物质,不仅美味,还能滋养身体,而排骨,则是补充蛋白质和能量的佳品,就为大家分享一道营养美味的蒸南瓜蒸排骨饭的做法,让你在享受美食的同时,也能吃得健康!
🌟 材料准备:
- 南瓜 1个(约500克)
- 排骨 300克
- 大米 1杯
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 盐 适量
- 酱油 1大勺
- 花椒粉 适量
- 蒜末 适量
🌟 蒸南瓜蒸排骨饭的做法:
- 将南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片状,备用。
- 排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
- 生姜切片,葱切段,备用。
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入适量的盐、酱油、花椒粉和蒜末,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的排骨铺在南瓜片上,依次摆放好。
- 大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水。
- 将南瓜和排骨放入电饭煲中,盖上盖子,选择“蒸饭”功能。
- 等待电饭煲完成蒸煮程序,南瓜和排骨已经熟透。
- 将蒸好的南瓜和排骨连同南瓜汁一起倒入碗中,撒上葱花,即可享用。
🌟 小贴士:
- 南瓜的厚度不宜太厚,以免不易蒸熟。
- 排骨腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸南瓜蒸排骨饭不仅营养美味,而且制作简单,适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。
快来试试这道蒸南瓜蒸排骨饭吧!相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴!🍴🎉

