鸡蛋牛奶面包的蒸制美味做法 🍳🥛🍞
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望找到一种简单又美味的早餐,既能满足口腹之欲,又能为一天的工作或学习注入活力,就让我来为大家分享一款鸡蛋牛奶面包的蒸制做法,简单易学,美味可口!🌟
材料准备 🍳
- 面粉:200克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:100毫升
- 白糖:30克
- 酵母:3克
- 盐:少许
- 黄油:适量
制作步骤 🌱
准备面团:将面粉、白糖、盐混合均匀,加入酵母,倒入牛奶和鸡蛋,揉成光滑的面团,如果面团太干,可以适量加入牛奶调整。
发酵面团:将面团放入温暖处发酵至原来的两倍大,发酵时间根据温度不同,大约需要1-2小时。
分割面团:将发酵好的面团分割成小剂子,每个剂子揉成圆形。
制作面包形状:将每个小剂子揉成圆形后,用手指在中间轻轻按出一个凹槽,形成面包的形状。
涂抹黄油:在面包表面涂抹一层融化的黄油,增加面包的香气和口感。
蒸制面包:将面包放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,然后转小火蒸5分钟,直至面包表面金黄。
出锅享用:待面包完全熟透后,取出即可享用,香喷喷的鸡蛋牛奶面包,搭配一杯热牛奶,完美开启美好的一天!
小贴士 🌟
- 发酵时间可以根据实际情况调整,不要过度发酵,以免面包口感变差。
- 蒸制过程中,注意火候,避免面包表面糊掉。
- 面包出炉后,可以趁热食用,口感更佳。
这款鸡蛋牛奶面包不仅制作简单,而且营养丰富,是早餐的不二之选,快动手试试吧,让你的每一天都充满活力!🌈🥳


