🍖 即食豆豉蒸排骨,美味简单又健康!
随着生活节奏的加快,越来越多的人追求方便快捷的美食,就为大家分享一道美味又简单的家常菜——即食豆豉蒸排骨。🍜
🍖 食材:
- 排骨 500克
- 即食豆豉 2大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 姜 1小块
- 蒸锅
🍖 做法:
- 排骨洗净,放入锅中,加入适量的水,放入姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮20分钟,捞出备用。🍲
- 将炖好的排骨放入碗中,加入即食豆豉、生抽、老抽、料酒、白糖和盐,搅拌均匀,腌制20分钟。🥘
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的排骨放入盘中,放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。🍲
- 蒸好的排骨取出,撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🍖 小贴士:
- 排骨在炖煮过程中,可以加入适量的香料,如八角、桂皮等,使排骨更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸排骨时,蒸锅的水要烧开后再放入排骨,这样可以保证排骨受热均匀,口感更加鲜嫩。
🍖 这道即食豆豉蒸排骨,做法简单,营养丰富,美味可口,赶快动手试试吧!👍相信你一定会爱上这道菜!🍲


