🍗如何蒸仔鸡做法好吃🍳
一说到蒸仔鸡,相信很多人都会想起家乡的味道，那鲜嫩的肉质，搭配着淡淡的清香，简直是美味佳肴，就让我来为大家分享一下如何蒸仔鸡的做法，保证让你一试难忘！
🌟食材准备：
- 仔鸡1只（约500克）
- 生姜1小块
- 葱1根
- 蒜瓣2瓣
- 食盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油少许
🌟制作步骤：
将仔鸡清洗干净,沥干水分，用刀在鸡身上划几道口子，方便入味。
生姜切片,葱切段，蒜瓣拍碎。
将鸡放入锅中,加入姜片、葱段、蒜瓣，倒入适量的料酒和酱油，腌制10分钟。
将腌制好的仔鸡放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
蒸至20分钟后,取出仔鸡，撒上适量的食盐，再蒸5分钟。
关火,取出仔鸡，淋上少许香油，即可上桌享用。
🌟小贴士：
腌制时,可以加入一些胡椒粉、五香粉等调料，增加口感。
蒸鸡时,火候不宜太大，以免鸡肉变老。
蒸好的仔鸡,可以根据个人口味，加入适量的香菜、葱丝等配料，增加风味。
蒸仔鸡是一道简单又美味的家常菜,通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握，赶快动手试试吧，让家人和朋友品尝到这道美味佳肴！🎉🍗🍳
