🍀【蒸扇贝粉丝蒜蓉做法】鲜美可口，美味佳肴🍽️
扇贝,这种肉质鲜美、营养丰富的小海鲜，在我国沿海地区尤为受欢迎，就为大家分享一道简单美味的蒸扇贝粉丝蒜蓉做法，让你在家也能轻松享受海鲜的鲜美。🌊
🔥【食材准备】
- 扇贝 5个
- 粉丝 适量
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 香葱 适量
🌿【做法步骤】
- 扇贝洗净,去掉内脏和杂质，放入蒸锅中，用大火蒸约5分钟，至扇贝开口。
- 大蒜去皮,切成蒜末；香葱洗净，切成葱花。
- 将蒸好的扇贝取出,去掉壳，保留扇贝肉。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分，铺在扇贝肉上。
- 锅中倒入适量食用油,放入蒜末爆香，加入酱油、盐调味，煮至蒜末变金黄色。
- 将炒好的蒜末浇在粉丝上,撒上葱花，再蒸2分钟，使粉丝充分吸收调料的味道。
- 取出蒸好的扇贝粉丝,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸扇贝的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 粉丝不宜泡得太软,以免口感不佳。
- 蒜蓉要炒至金黄色,这样味道更香浓。
🍽️【成品展示】一道美味的蒸扇贝粉丝蒜蓉就完成了！鲜美的扇贝肉搭配香浓的蒜蓉，口感丰富，让人回味无穷，快来试试吧！🎉🍀
