🍖腊肉蒸甜肉片:美味升级,简单易做!
腊肉,作为中国传统的腌制肉类,其独特的风味深受人们喜爱,而将腊肉与甜肉片相结合,更是美味升级,让人回味无穷,就让我来为大家揭秘腊肉怎样蒸甜肉片好吃的方法吧!🤤
我们需要准备以下食材:
- 腊肉:适量
- 甜肉片:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 糖:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
让我们开始制作腊肉蒸甜肉片:
- 将腊肉和甜肉片分别切成薄片,厚度约为0.5厘米。🍖
- 将切好的腊肉和甜肉片放入碗中,加入适量的酱油、糖、料酒和清水,拌匀后腌制10分钟。🍜
- 在蒸锅中加入适量的清水,将腌制好的腊肉和甜肉片放入蒸盘中,撒上葱、姜、蒜,然后放入蒸锅中。🍲
- 大火将水烧开,转小火蒸制15分钟。🔥
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,即可上桌享用。🍲
制作腊肉蒸甜肉片的小贴士:
- 腊肉和甜肉片在腌制时,可以根据个人口味适量调整酱油、糖、料酒的用量。
- 蒸制时间可根据肉片的厚度和个人喜好调整,一般15分钟左右即可。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免肉片变硬。
腊肉蒸甜肉片,口感鲜美,甜中带咸,咸中带甜,让人回味无穷,快快动手尝试吧,保证让你爱不释口!🤤🍖🍲



