🥐黄油蒸馒头的香软美味，做法大公开！
馒头,作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，而加入黄油蒸制的馒头，更是香软可口，让人回味无穷，就让我来为大家揭秘黄油蒸馒头的做法，让你在家也能享受到这份美味！
🍞【材料准备】
- 中筋面粉 500克
- 温水 280毫升
- 干酵母 5克
- 黄油 30克
- 糖 20克（可选）
🌟【制作步骤】1️⃣ 将干酵母溶于温水中，静置5分钟，使其充分溶解。2️⃣ 将面粉放入盆中，加入溶解好的酵母水、糖和黄油，揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大，大约需要1-2小时。4️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后揉搓成光滑的面团。5️⃣ 将面团分割成大小均匀的小剂子，揉搓成馒头形状。6️⃣ 将馒头摆放在蒸笼中，注意留出足够的间距，防止馒头粘连。7️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，将馒头放入蒸笼，中火蒸15分钟。8️⃣ 蒸至馒头表面呈现出金黄色，即可关火，再焖3分钟，让馒头更加松软。
🍴【小贴士】
- 发酵过程中,温度不宜过高，以免酵母失去活性。
- 面团揉搓时要尽量揉至光滑,这样蒸出的馒头才会更加松软。
- 蒸馒头时,水开后放入馒头，可以避免馒头表面出现水珠，影响美观。
🥐黄油蒸馒头，不仅口感香软，而且营养丰富，搭配一杯热腾腾的豆浆，简直是早餐的最佳选择！赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这份美味的黄油蒸馒头！🥰🥐🌟
