🍲血豆腐配腊肠,蒸出美味佳肴!
血豆腐和腊肠是我国的传统美食,两者搭配在一起,口感鲜美,营养丰富,就教大家如何将血豆腐和腊肠蒸出美味佳肴!🤤
准备食材:血豆腐、腊肠、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、葱花。
血豆腐和腊肠洗净,切成薄片,生姜、大蒜切成末。🍲
将血豆腐和腊肠放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、食盐、白糖,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲
在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将腌制好的血豆腐和腊肠平铺在蒸盘上。🍲
在血豆腐和腊肠上撒上生姜末、大蒜末,再撒上葱花。🍲
开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸制10分钟。🍲
蒸好后,将蒸盘取出,撒上葱花,即可享用美味佳肴!🍲
🌟小贴士:
- 腌制血豆腐和腊肠时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免血豆腐和腊肠蒸得太老。
- 蒸好后,可以淋上一些热油,使菜品更加美味。
血豆腐配腊肠,蒸出来的菜品色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧!🎉



