家常蒸茄子,拌出美味每一口！
🌿 茄子，作为一种常见的蔬菜，其口感细腻、营养丰富，无论是炒、炖还是蒸，都能呈现出不同的风味，就让我来为大家分享一道家常蒸茄子的拌法，保证让你爱不释口！
🌟 食材准备：
- 茄子：2根
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香醋：适量
- 香油：适量
- 芝麻：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
🌟 蒸茄子步骤：
- 将茄子洗净,切成条状，放入蒸锅中，蒸约10分钟，至茄子熟透。
- 取出蒸好的茄子,放在盘中，稍微晾凉一下。
🌟 拌茄子步骤：
- 将蒜末放入小碗中,加入酱油、香醋、香油、盐和糖，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在茄子条上,用筷子轻轻拌匀，让茄子充分吸收调味汁。
- 最后撒上一些芝麻,增加口感和营养。
🌟 美味呈现：经过蒸煮的茄子，口感软糯，与调味汁完美融合，酸甜适中，香气扑鼻，每一口都能感受到茄子的鲜美，仿佛在舌尖跳跃，让人欲罢不能。
🌟 小贴士：
- 茄子不宜蒸制时间过长,以免变得过于软烂，影响口感。
- 调味汁的比例可根据个人口味进行调整,喜欢酸一些的可以多加香醋，喜欢甜一些的可以多加糖。
- 茄子蒸好后,晾凉一下再拌，这样茄子不易粘锅，更加美味。
家常蒸茄子,简单易学，拌出美味每一口！快动手试试吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添色彩！🍽️🌿
