🍲香芋蒸瘦肉,美味又营养的佳肴！
香芋蒸瘦肉是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的香芋蒸瘦肉吧！🤤
🍠香芋蒸瘦肉所需食材：
- 香芋1个（约500克）
- 瘦肉200克
- 姜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍲香芋蒸瘦肉制作步骤：
香芋去皮，切成薄片，放入开水中焯水，去除多余淀粉，捞出备用。🍠
瘦肉切成薄片，加入姜末、生抽、老抽、盐、鸡精和少量食用油，腌制10分钟。🍖
将腌制好的瘦肉片铺在香芋片上，撒上葱花。🌿
锅中加水烧开，将香芋瘦肉片放入蒸盘中，放入蒸锅，大火蒸10分钟。🍲
蒸至瘦肉熟透，即可出锅。🥰
🌟小贴士：
香芋焯水可以去除多余的淀粉,使口感更加软糯。
瘦肉腌制时，加入少量老抽,可以使瘦肉颜色更加鲜亮。
蒸制过程中，火候不宜过大,以免瘦肉过于干硬。
蒸好的香芋蒸瘦肉，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴。🍽️
香芋蒸瘦肉不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道极具人气的菜品，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的香芋蒸瘦肉！🎉
