南瓜米粉奶粉蒸糕,一款既营养又美味的家常甜品,简单易做,适合各个年龄段的人享用,下面,就让我们一起来看看这款南瓜米粉奶粉蒸糕的做法吧!🎉
🍎【准备材料】
- 南瓜 200克
- 糯米粉 100克
- 低筋面粉 50克
- 奶粉 20克
- 糖 适量
- 清水 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 南瓜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,用勺子压成南瓜泥。🥒2️⃣ 在一个大碗中,将糯米粉、低筋面粉、奶粉混合均匀,加入适量的糖,搅拌均匀。🍪3️⃣ 将蒸熟的南瓜泥倒入面粉混合物中,加入适量的清水,边加边搅拌,直到形成细腻的面糊,面糊不宜过稠或过稀。🥣4️⃣ 在蒸锅中铺上一层油纸,将面糊倒入,轻轻抹平表面,可以在上面撒上一些南瓜丁,增加口感。🍅5️⃣ 开大火,将蒸锅中的水烧开后,转小火,将蒸糕放入蒸锅中,蒸约20分钟。🔥6️⃣ 蒸糕熟透后,取出晾凉,切成小块即可享用。🍴
🌈【小贴士】
- 南瓜泥不宜过烂,否则蒸糕口感会过于湿润。
- 面糊的稠度要适中,太稠不易熟,太稀则容易塌陷。
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
这款南瓜米粉奶粉蒸糕不仅口感细腻,而且营养丰富,富含膳食纤维、维生素和矿物质,非常适合作为早餐或下午茶,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🌟🍮



