🌶️豆豉辣椒蒸烧肉,美味家常菜的做法！
豆豉辣椒蒸烧肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 五花肉 500克
- 豆豉 适量
- 干辣椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 五花肉洗净，切成薄片，用料酒、酱油腌制10分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末,干辣椒剪成段。
- 热锅凉油，放入腌制好的五花肉片，煎至两面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入豆豉、生姜、大蒜和干辣椒炒香。
- 将煎好的五花肉片放入锅中，加入适量的白糖、酱油,翻炒均匀。
- 转小火炖煮10分钟,让肉质更加入味。
- 将炒好的五花肉片放入蒸锅中，蒸煮10分钟,即可出锅。
🌟小贴士：
- 豆豉和干辣椒的用量可以根据个人口味适量调整。
- 肉片煎至微黄即可，不宜煎得过老,以免影响口感。
- 蒸煮时间可以根据五花肉的厚度适当调整。
🌟美食分享：这道豆豉辣椒蒸烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，口感鲜美，搭配米饭，简直是绝配！🍚
快来试试这道美味的家常菜吧！相信你们一定会喜欢的！🌟🍲
