🍲 蒸挂面圆子家常做法，简单美味,轻松上桌！
挂面圆子，一道家常又美味的传统小吃，不仅口感Q弹，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我来为大家分享这款蒸挂面圆子的家常做法,让你轻松在家就能享受到这道美味的佳肴！
🌟 材料准备：
- 挂面适量
- 猪肉馅300克
- 鸡蛋1个
- 生姜适量
- 青葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
🌟 制作步骤：
将挂面放入碗中，加入适量的温水浸泡至软,大约10分钟左右。
将猪肉馅放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、料酒、酱油、花椒粉,搅拌均匀。
将泡软的挂面取出，用手揉搓成细长的面条，然后切成小段，放入肉馅中，轻轻揉搓，使挂面和肉馅粘合在一起,形成圆子状。
生姜和青葱洗净切成末,备用。
取一个蒸盘,将做好的挂面圆子均匀地摆放在蒸盘上。
锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸约10分钟。
蒸好的挂面圆子取出，撒上生姜末和青葱末,淋上适量的香油即可。
🌟 小贴士：
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒粉。
- 蒸挂面圆子时，火候不宜太大,以免外焦里生。
- 挂面不宜泡得太软,以免蒸制时散开。
🍲 美味的蒸挂面圆子就这样做好了！简单几步，就能让家人品尝到这道美味的家常菜，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道蒸挂面圆子的！🎉🎉🎉
