🌟黄瓜鸡蛋蒸糕🥚蒸箱做法🍳,轻松学会家常美味!
😊亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常糕点——黄瓜鸡蛋蒸糕,这款糕点口感细腻,营养均衡,而且制作方法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房小白哦!👩🍳👨🍳
🌟食材清单:
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 白糖 50克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
🌟制作步骤:
1️⃣ 将黄瓜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入鸡蛋、白糖、盐,搅拌均匀,制成黄瓜鸡蛋液。🥚🍅
2️⃣ 在黄瓜鸡蛋液中加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,制成面糊。🍳
3️⃣ 将面糊倒入蒸箱中的蒸盘里,轻轻摇晃蒸盘,使面糊分布均匀。🍽️
4️⃣ 开启蒸箱,将蒸盘放入蒸箱中,大火蒸15-20分钟,直至面糊熟透。🔥
5️⃣ 蒸好后,将蒸糕取出,待其稍微冷却后,切成小块即可享用。🍴
🌟小贴士:
黄瓜的用量可以根据个人口味调整,喜欢黄瓜味重的可以适当增加。
面糊的浓稠度可以根据个人喜好调整,喜欢松软口感可以适当增加面粉的用量。
蒸糕的过程中,注意观察蒸箱的蒸汽,以免过度蒸煮。
蒸糕可以搭配各种酱料,如番茄酱、甜面酱等,口感更佳。
黄瓜鸡蛋蒸糕是一道简单易学的家常糕点,口感细腻,营养丰富,快来试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴!🎉🍳
祝大家做菜愉快,享受美食时光!😋🍽️


