🍲 如何蒸煮豆腐瘦肉，美味可口的家常菜 🍲
在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能拉近彼此的感情，就教大家如何蒸煮豆腐瘦肉，让这道菜色香味俱全，简单又美味！🥢
准备好以下食材：
- 老豆腐 1块
- 瘦肉 150克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 青蒜 2根
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
步骤如下：
豆腐处理：将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍖
瘦肉切片：将瘦肉切成薄片，加入少许盐、酱油、水淀粉抓匀，腌制10分钟。🍖
葱姜蒜切末：将葱、姜、青蒜切成末备用。🌱
蒸豆腐：将焯好水的豆腐块摆放在盘中，放入蒸锅中，大火蒸5分钟。🍖
炒肉片：锅中加入适量油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，加入葱姜蒜末，翻炒均匀。🍖
调味出锅：加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀后，出锅备用。🍖
浇淋肉片：将炒好的肉片浇在蒸好的豆腐上，撒上青蒜末作为点缀。🌱
淋上香油：淋上少许香油，增香提味。🍖
出锅装盘：将蒸煮好的豆腐瘦肉装盘，即可上桌享用。🍲
这样一道简单美味的蒸煮豆腐瘦肉就做好了！🎉 不仅能满足家人的味蕾，还能体现家的温暖，快动手试试吧！👩🍳👨🍳
