🍖 蒸焖肉怎么蒸好吃又简单 🍲
蒸焖肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感鲜美,而且制作方法简单,下面,就让我来为大家分享如何蒸出好吃又简单的蒸焖肉吧!🎉
🌟 准备食材
- 五花肉 500克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 八角 2个
- 花椒 适量
- 盐 适量
🌟 制作步骤
将五花肉切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。🥘
生姜切片,葱切段备用。🍃
取一个蒸盘,将腌制好的五花肉平铺在盘子上,撒上生姜片和葱段。🍖
在五花肉上放入八角和花椒,增加香气。🌶️
将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约30分钟。🔥
蒸至肉质软烂,即可取出,将蒸好的肉装盘,撒上葱花点缀。🍲
🌟 小贴士
肉片要切得薄一些,这样更容易入味,口感也更佳。🍖
腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。🕒
蒸制过程中,注意火候,避免水烧干。🔥
可以根据个人口味,适当调整调料的用量。🎨
通过以上步骤,一道美味可口的蒸焖肉就完成了!快快动手尝试吧,保证让你食欲大开!🤤
🎉 小伙伴们,蒸焖肉的制作方法是不是很简单呢?赶快和家人朋友一起分享这道美食吧!祝大家蒸焖肉蒸得好吃,生活蒸蒸日上!🥳


