🍳欧乐多蒸鸡蛋,美味营养的简单做法!
🥚蒸鸡蛋,作为一道家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,深受大众喜爱,尤其是欧乐多蒸鸡蛋,因其独特的口感和便捷的操作,成为了许多家庭的首选,如何才能将欧乐多蒸鸡蛋做得既好吃又营养呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🍳【准备材料】
- 鸡蛋:3个
- 温水:适量
- 盐:少许
- 葱花:少许(可选)
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,这里需要注意的是,加入温水可以使得鸡蛋更加松软,口感更佳。
2️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液过一遍筛,这样可以去除鸡蛋液中的杂质,使蒸出的鸡蛋更加细腻。
3️⃣ 将过筛后的鸡蛋液倒入欧乐多蒸锅中,注意不要倒得太满,以免蒸汽无法均匀渗透。
4️⃣ 开启欧乐多蒸锅,将鸡蛋液放入蒸架上,用中小火蒸约10分钟,蒸的时间可以根据个人喜好调整,喜欢口感软嫩一些的可以适当缩短时间。
5️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固成固态,撒上少许葱花作为装饰,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 在蒸鸡蛋液的过程中,可以适当打开盖子,观察鸡蛋液的凝固情况,以便及时调整火候。
- 蒸鸡蛋时,最好选择中小火,避免火候过大导致鸡蛋底部糊掉。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以在蒸好的鸡蛋上淋上一些生抽或酱油,增加风味。
🥚欧乐多蒸鸡蛋,简单易做,营养美味,学会了这个做法,您也可以在家里轻松享受到这道美味的家常菜,快快动手试试吧!🌟🍳


