🍎蒸婴儿南瓜蒸糕的做法,营养美味两不误!
南瓜,这种橙黄色的蔬菜,不仅口感软糯,而且营养丰富,非常适合宝宝食用,就为大家分享一款简单易学的蒸婴儿南瓜蒸糕的做法,让你的宝宝在享受美味的同时,也能摄取到满满的营养哦!👶🍲
🌟【材料准备】
- 南瓜:200克
- 中筋面粉:100克
- 鸡蛋:1个
- 白糖:20克
- 酵母:2克
- 清水:适量
🌟【制作步骤】
将南瓜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,大约需要蒸15-20分钟,直到南瓜变软。
将蒸熟的南瓜取出,用勺子压成细腻的南瓜泥。
在一个大碗中,将南瓜泥、中筋面粉、白糖和酵母混合均匀。
加入鸡蛋液,继续搅拌均匀,如果南瓜泥太干,可以适量加入一些清水,直到面糊呈现出流动的状态。
拿出蒸锅,放入蒸笼,铺上一层油纸,将调好的面糊倒入蒸笼中,轻轻震出气泡。
开大火,将蒸笼放入蒸锅中,蒸制15分钟,时间到后,打开锅盖,可以看到蒸糕已经蓬松起来。
取出蒸好的南瓜蒸糕,稍微放凉后,切成小块,即可食用。
🌟【小贴士】
- 南瓜的选择很重要,最好选择口感细腻、颜色鲜亮的南瓜。
- 蒸南瓜的时间要根据南瓜的大小和软硬程度来调整。
- 面糊的稠度要适中,太稠蒸出来的糕点会不够蓬松,太稀则容易塌陷。
🎉这款蒸婴儿南瓜蒸糕不仅制作简单,而且口感细腻,营养丰富,非常适合宝宝食用,快动手试试吧,让你的宝宝爱上这款美味的蒸糕!👶🍎🥳



