🍲 蒸山药虾球做法大全 🍤
山药虾球，这道美味佳肴，将山药的清香与虾肉的鲜美完美结合，既营养又健康，下面，就为大家分享蒸山药虾球的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美食！🎉
🌟 主料：
- 山药 200克
- 虾仁 300克
- 鸡蛋 1个
🌟 辅料：
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤：
1️⃣ 山药去皮，切成小丁；虾仁去壳去肠线，洗净备用，生姜切片,香葱切段。
2️⃣ 将虾仁放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉,抓匀腌制10分钟。
3️⃣ 腌制好的虾仁中加入山药丁，搅拌均匀,使山药丁裹上虾仁的调味料。
4️⃣ 取适量山药虾球，放入盘中,摆成圆形。
5️⃣ 烧热蒸锅，将山药虾球放入蒸盘中，开大火蒸8-10分钟。
6️⃣ 蒸熟后，取出山药虾球，撒上香葱段,淋上少量食用油即可。
🌟 小贴士：
- 虾仁要选择新鲜的,口感才好。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸山药虾球时，注意火候,以免过熟或过生。
🎉 蒸山药虾球的做法大全就分享到这里啦！希望这篇教程能帮助你在家轻松制作出美味的山药虾球，快来试试吧，相信你一定会爱上这道佳肴的！🍽️🍤🌿
