🍽️虫草蒸娃娃菜,美味又营养的佳肴!
虫草蒸娃娃菜是一道色香味俱佳的传统菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的虫草蒸娃娃菜吧!🌿
🍽️材料准备:
- 娃娃菜 1颗
- 冬虫夏草 5克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🍽️制作步骤:
将娃娃菜洗净,切成4瓣,放入盘中备用。
将冬虫夏草用清水泡发,洗净后放入娃娃菜中间。
在娃娃菜上撒上适量的盐,淋上少许食用油。
将装有娃娃菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸至娃娃菜熟透,撒上葱花即可。
🍽️小贴士:
选择新鲜的娃娃菜,这样蒸出来的菜更加鲜美。
冬虫夏草泡发时,要用清水洗净,以免有杂质。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免娃娃菜蒸得太烂。
蒸好的娃娃菜,可以根据个人口味加入蒜末、辣椒等调料,味道更佳。
🍽️营养价值:
虫草蒸娃娃菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分,具有以下功效:
增强免疫力:虫草中的虫草素、虫草多糖等成分具有很好的免疫调节作用。
抗疲劳:虫草具有抗疲劳、抗衰老的作用,有助于提高身体抵抗力。
抗癌:虫草中的虫草素、虫草多糖等成分具有抗癌作用,有助于预防癌症。
调节血糖:虫草具有调节血糖的作用,有助于糖尿病患者控制病情。
虫草蒸娃娃菜是一道美味又营养的佳肴,赶快动手尝试一下吧!🍲🌟



