🍽️小钵子蒸萝卜,简单美味,怎么蒸好吃?
🍽️萝卜,作为我国传统的食材之一,口感清脆,营养丰富,而用小钵子蒸萝卜,更是简单美味,营养丰富,小钵子蒸萝卜怎么蒸好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🍽️【食材准备】
- 萝卜:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍽️【制作步骤】
- 将萝卜洗净,去皮,切成小块,放入小钵子中。
- 在萝卜上撒上适量的盐,腌制10分钟,让萝卜入味。
- 将葱切成葱花,姜切成姜丝,备用。
- 将腌制好的萝卜块放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至萝卜块变软,取出小钵子。
- 在萝卜块上撒上葱花和姜丝。
- 在锅中加入适量的食用油,烧热后浇在葱花和姜丝上。
- 加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 再次将小钵子放入蒸锅中,继续蒸5分钟即可。
🍽️【小贴士】
- 萝卜切块时,尽量保持大小一致,这样蒸出来的萝卜更加均匀。
- 腌制萝卜时,盐的用量不宜过多,以免影响口感。
- 蒸萝卜时,火候不宜过大,以免蒸出来的萝卜过于软烂。
🍽️小钵子蒸萝卜,简单美味,营养丰富,在忙碌的生活中,不妨尝试一下这道菜,为家人带来一份健康与美味。🍽️🍽️🍽️



