牛肉蒸牛肉,听起来是不是有点绕口？这是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下牛肉蒸牛肉的做法步骤，保证让你轻松学会，一尝倾心！
🍲【牛肉蒸牛肉】做法步骤：
🌟【准备材料】
- 牛肉500克
- 青红椒各1个
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🌟【步骤一】：牛肉处理
- 将牛肉切成薄片,放入碗中。
- 加入适量的盐、胡椒粉、姜末、蒜末，用手抓匀，腌制10分钟。
🌟【步骤二】：青红椒处理
- 青红椒洗净,切成细丝。
- 将青红椒丝铺在盘子底部。
🌟【步骤三】：牛肉铺盘
- 将腌制好的牛肉铺在青红椒丝上。
- 再次撒上适量的盐、胡椒粉、姜末、蒜末。
🌟【步骤四】：蒸制
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至牛肉熟透,肉质鲜嫩。
🌟【步骤五】：调味
- 取出蒸好的牛肉,撒上适量的酱油。
- 淋上少许香油,增加风味。
🌟【步骤六】：上桌享用
- 将蒸好的牛肉连同青红椒丝一起装盘。
- 一道美味的牛肉蒸牛肉就完成了,赶快上桌享用吧！
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,要尽量切得薄一些，这样蒸出来的牛肉更加鲜嫩。
- 腌制牛肉时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 蒸制时间根据牛肉的厚度和火力大小调整,以牛肉熟透为准。
牛肉蒸牛肉,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的牛肉蒸牛肉！🍖🍲🎉
