🍲 肉丁蔬菜蒸米饭,美味营养两不误 🍽️
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丁蔬菜蒸米饭,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养均衡,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我们一起动手制作吧!👩🍳🍳
🌿食材准备:
- 米饭:2杯
- 猪肉丁:150克
- 胡萝卜丁:50克
- 青豆:50克
- 洋葱丁:50克
- 葱花:适量
- 生抽:1汤匙
- 老抽:1茶匙
- 盐:适量
- 料酒:1茶匙
- 淀粉:1茶匙
- 食用油:适量
🍳制作步骤:
- 准备米饭:将2杯米饭提前浸泡30分钟,然后沥干水分,备用。
- 腌制肉丁:将猪肉丁放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 准备蔬菜:将胡萝卜、青豆和洋葱分别切成小丁,备用。
- 蒸米饭:将腌制好的肉丁和蔬菜丁均匀地撒在浸泡好的米饭上。
- 调味:在米饭上撒上适量的盐和葱花。
- 蒸制:将装有米饭和肉丁蔬菜的容器放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 出锅:待米饭熟透,肉丁和蔬菜也熟透后,即可出锅。
🍲小贴士:
- 肉丁可以提前腌制,这样口感更加鲜美。
- 蔬菜的选择可以根据个人喜好,如加入玉米粒、香菇等。
- 蒸米饭时,注意火候,以免米饭烧焦。
这道肉丁蔬菜蒸米饭不仅简单易做,而且营养均衡,是一道非常健康的家常菜,无论是作为早餐还是晚餐,都能让你吃得美味又满足,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰🥰


