🍠 蒸锅蒸芋头做法窍门，美味芋头轻松做！
芋头,又称芋艿，是一种营养丰富、口感绵密的根茎类食物，蒸锅蒸芋头，不仅保留了芋头的天然营养，还能让芋头更加鲜美，下面，就让我来为大家分享一些蒸锅蒸芋头的做法窍门，让你轻松做出美味的芋头佳肴！
🌟准备材料：
- 芋头 2-3个
- 清水适量
- 盐 少许
🌟蒸锅蒸芋头做法：
芋头处理：将芋头清洗干净，去皮，去皮时要注意，芋头中含有一定的碱性物质，容易++皮肤，所以最好佩戴一次性手套。
切块：将去皮的芋头切成均匀的小块，大小约为2-3厘米见方。
浸泡：将切好的芋头块放入清水中浸泡约10分钟，这样既可以去除多余的淀粉，也可以防止芋头氧化变黑。
摆盘：将浸泡好的芋头块摆放在蒸盘上，注意留出一定的间隔，以便蒸汽可以均匀地渗透到每个芋头块。
加水：在蒸锅中加入适量的清水，水量以能覆盖蒸盘底部为宜。
蒸制：将摆好芋头的蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸制约20-25分钟，具体时间根据芋头块的大小和数量进行调整。
调味：待芋头蒸至软糯，取出蒸盘，撒上少许盐进行调味。
🌟窍门分享：
- 去皮技巧：在去皮时，可以先在芋头表面涂抹一层食用油，这样不仅可以减少芋头与皮肤的摩擦，还能防止芋头氧化变黑。
- 浸泡时间：芋头浸泡时间不宜过长，以免营养流失和口感变差。
- 蒸制火候：蒸芋头时，火候不宜过大，以免蒸出的芋头过于干硬。
通过以上步骤,一道美味的蒸锅蒸芋头就完成了！🍠 芋头的绵密口感搭配淡淡的盐味，简单又美味，是家中餐桌上的一道佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍽️
