茴香咋蒸着吃最好吃呢怎么做🍲？
茴香,又称八角茴香，是一种常见的香料，不仅可以用来烹饪，还可以直接食用，茴香蒸着吃，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美食，茴香咋蒸着吃最好吃呢？下面就来为大家详细介绍茴香蒸的做法。
🌿【材料准备】
- 新鲜茴香500克
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末适量
- 香葱适量
🌿【制作步骤】
- 将茴香洗净,切成段状，放入大碗中。
- 加入适量的盐,搅拌均匀，腌制10分钟。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸笼，将腌制好的茴香放入蒸笼中。
- 大火烧开,蒸约5分钟，待茴香变软即可。
- 取出茴香,放入盘中。
- 在锅中加入适量的食用油,放入蒜末和香葱炒香。
- 将炒好的蒜末和香葱均匀地撒在茴香上。
- 再次蒸1分钟,使茴香更加入味。
🌿【小贴士】
- 茴香最好选择新鲜的,这样口感更加鲜美。
- 腌制茴香时,盐的用量不宜过多，以免影响口感。
- 蒸茴香的时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒸好的茴香可以搭配蘸料食用,如蒜泥、辣椒油等，味道更佳。
茴香蒸着吃,简单易做，营养丰富，是一道美味佳肴，大家不妨试试这种做法，让您的餐桌更加丰富多彩！🎉🍲
