🍃 蒸蚬子不用水,美味又简单!🍃
在炎炎夏日,来一盘香喷喷的蒸蚬子,无疑是解暑的好方法,而今天,我要给大家分享一个不用水的蒸蚬子做法,简单又美味,快来看看吧!🎉
🌟 准备材料:
- 新鲜蚬子若干
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、辣椒适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽适量
🌟 蒸蚬子步骤:
将新鲜蚬子清洗干净,放入盆中,加入适量的盐,浸泡一会儿,让蚬子吐出泥沙。🍀
将葱、姜、蒜切成末,备用。🌱
取一个蒸盘,将蚬子均匀地摆放在蒸盘上。🍀
在蚬子上撒上适量的花椒、辣椒、葱、姜、蒜末。🌶️
在锅中加入适量的食用油,烧热后,将热油均匀地浇在蚬子上。🍳
加入适量的盐、生抽、老抽,搅拌均匀。🥄
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直到蚬子开口即可。🍃
蒸好的蚬子,香气扑鼻,鲜美可口。😋
🌟 小贴士:
蒸蚬子时,要确保蚬子开口,这样才表示蚬子已经熟透。🍀
蒸蚬子时,不要加入过多的水,以免影响口感。🌊
蒸蚬子时,可以加入一些自己喜欢的调料,如香菜、香葱等,增加风味。🌿
蒸蚬子时,要控制好火候,以免烧焦。🔥
你学会如何不用水蒸蚬子了吗?快来试试吧,保证让你回味无穷!🎉🍃



