🍲冬瓜牛肉丸怎么蒸着吃呢🍲
随着生活节奏的加快,越来越多的人追求健康饮食，就给大家分享一道简单又美味的蒸菜——冬瓜牛肉丸。🍲
🌿食材准备：
- 牛肉馅 200克
- 冬瓜 1个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🍲制作步骤：
将牛肉馅放入碗中,加入适量的盐、酱油、生姜、葱（切碎）和鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的面粉，继续搅拌均匀，直至肉馅上劲。🍲
冬瓜去皮去瓤,切成薄片，将搅拌好的肉馅捏成小丸子，放入冬瓜片中。🍲
将处理好的冬瓜牛肉丸放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。🌟
蒸好后,取出装盘，撒上葱花，淋上香油即可。🍲
🍲小贴士：
肉馅上劲是关键,加入适量的面粉可以增加肉丸的口感。
冬瓜片不宜太厚,以免影响蒸煮时间。
蒸煮时间根据肉丸的大小和数量调整,以熟透为宜。
🍲美味分享：
这道冬瓜牛肉丸口感鲜美,汤汁丰富，既保留了肉丸的原汁原味，又兼顾了冬瓜的清爽，蒸着吃，健康又美味，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手尝试一下吧！🎉
学会这道冬瓜牛肉丸的制作方法,让你的餐桌更加丰富多彩，蒸着吃，简单又健康，快来试试吧！🌟🍲
