🍲杜仲蒸瘦肉,美味又健康,这样蒸才好吃!
导语:杜仲蒸瘦肉是一道既美味又健康的家常菜,具有补肝肾、强筋骨的功效,如何才能将这道菜做得更好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下杜仲蒸瘦肉的做法吧!🌟
食材准备
- 杜仲:30克
- 瘦肉:300克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
制作步骤
将杜仲用清水洗净,切成薄片;瘦肉切成薄片,加入少许盐、料酒、酱油腌制10分钟。
锅中放入适量的水,加入姜片、葱段,大火烧开后,放入腌制好的瘦肉片,煮至变色后捞出,沥干水分。
将瘦肉片铺在盘中,撒上杜仲片,淋上少许食用油。
将装有瘦肉和杜仲的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸好后,取出盘子,撒上少许葱花,即可享用美味的杜仲蒸瘦肉啦!🍲
小贴士
肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。
腌制肉片时,加入适量的料酒和酱油,可以增加肉片的鲜味。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免肉片过于干硬。
杜仲具有补肝肾、强筋骨的功效,对于腰膝酸软、筋骨疼痛等病症有一定的缓解作用。
杜仲蒸瘦肉是一道老少皆宜的健康菜品,适合家庭日常饮食。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何制作美味的杜仲蒸瘦肉,快来动手试试吧,让这道健康美味的佳肴为你的餐桌增添色彩!🎉



