🍈香瓜蒸排骨正宗做法，让你品尝夏日清新美食！
🌟香瓜蒸排骨，一道集美味与营养于一体的家常菜，不仅口感鲜美，而且具有消暑解渴的功效，就让我为大家分享这道正宗的香瓜蒸排骨做法，让你在家也能轻松享受到夏日的清新美食！
🍈【食材准备】
- 香瓜1个
- 排骨500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】
- 香瓜洗净,去皮去籽，切成小块备用。
- 排骨洗净,焯水去血沫，捞出备用。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入姜末、蒜末、葱末、酱油、料酒、白糖、盐，拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨铺在盘子底部,上面放上切好的香瓜块。
- 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
- 蒸好的香瓜蒸排骨,撒上葱花，淋上少许食用油即可。
🌟【小贴士】
- 香瓜具有清热解暑的功效,与排骨搭配，既美味又健康。
- 腌制排骨时,加入适量的酱油和料酒，可以增加排骨的鲜美口感。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免排骨过于干燥。
🍈香瓜蒸排骨，一道简单易学的家常菜，不仅适合夏日消暑，还能让你品尝到清新的美食，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
