🍹蒸椰子甜品做法大全,让你的味蕾享受夏日清凉！
🌴一、椰香蒸蛋糕🥇
材料：椰子一个、鸡蛋3个、低筋面粉50g、牛奶50ml、白糖30g、椰蓉适量。
步骤：1️⃣将椰子洗净，用刀从中间切开，取出椰汁备用；2️⃣将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀；3️⃣加入牛奶和椰汁，继续搅拌均匀；4️⃣筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀；5️⃣将混合好的面糊倒入椰子中，撒上椰蓉；6️⃣将椰子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🌴二、椰香糯米糍🍭
材料：糯米粉100g、粘米粉50g、白糖30g、椰蓉适量、椰汁适量。
步骤：1️⃣将糯米粉、粘米粉和白糖混合在一起；2️⃣加入适量的椰汁，揉成面团；3️⃣将面团分成小剂子，搓成圆球状；4️⃣将椰蓉放入碗中，将糯米球放入椰蓉中，使其表面裹上一层椰蓉；5️⃣将糯米球放入蒸锅中,大火蒸8分钟即可。
🌴三、椰香芒果布丁🍨
材料：椰子一个、芒果一个、牛奶200ml、白糖20g、吉利丁片10g。
步骤：1️⃣将椰子洗净，用刀从中间切开，取出椰汁备用；2️⃣将吉利丁片用冷水泡软；3️⃣将牛奶、椰汁和白糖倒入锅中，加热至白糖融化；4️⃣将泡软的吉利丁片加入锅中，搅拌均匀；5️⃣将芒果切成小块，放入模具中；6️⃣将椰汁牛奶混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固；7️⃣将凝固的椰香芒果布丁脱模,即可食用。
🌴四、椰香紫薯球🍊
材料：紫薯一个、糯米粉适量、椰蓉适量。
步骤：1️⃣将紫薯蒸熟，取出后压成泥；2️⃣加入适量的糯米粉，揉成面团；3️⃣将面团分成小剂子，搓成圆球状；4️⃣将糯米球放入椰蓉中，使其表面裹上一层椰蓉；5️⃣将椰香紫薯球放入蒸锅中,大火蒸8分钟即可。
🍹以上四款蒸椰子甜品，做法简单，口感独特，让你的夏日味蕾尽情享受清凉，快快动手尝试吧！🌸
