芹菜可以蒸吗怎么做的吃

芹菜可以蒸吗？怎么做的吃？🌿🍲

芹菜，作为一种常见的蔬菜，不仅可以炒、煮、凉拌，还可以蒸着吃哦！下面，就让我来为大家详细介绍一下芹菜蒸的做法吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：芹菜、蒜末、红椒、生抽、盐、食用油。

【步骤一】：将芹菜洗净，切成约5厘米长的段，放入开水中焯水1分钟，捞出备用。🌿

【步骤二】：红椒洗净，切成与芹菜段相同大小的片。🌶️

【步骤三】：将焯好水的芹菜段摆放在盘中，撒上红椒片。🍲

【步骤四】：热锅凉油，放入蒜末爆香。🍳

【步骤五】：将爆香的蒜末均匀地撒在芹菜和红椒上。🌿

【步骤六】：加入适量的生抽、盐，根据个人口味调整。🍲

【步骤七】：将装有芹菜和红椒的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍲

【步骤八】：蒸好后，取出盘子，撒上少许葱花点缀即可。🌿

这样，一道美味的芹菜蒸就完成了！😋

芹菜蒸不仅保留了芹菜的原汁原味，而且口感脆嫩，营养丰富，在蒸的过程中，尽量控制好火候和时间，以免芹菜过于软烂。🌿

芹菜蒸是一道简单易学的家常菜，适合各个年龄段的人食用，快来试试吧！👩‍🍳🍲