🔥蒸辣椒猪肉,做法简单,美味可口🍲
在繁忙的生活中,我们总是希望能找到一些简单又美味的菜肴来慰藉自己的味蕾,就为大家分享一道简单又好吃的家常菜——蒸辣椒猪肉。😋
🌶️【食材准备】
- 猪里脊肉 300克
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒,腌制10分钟。2️⃣ 干辣椒剪成小段,生姜切成丝,蒜切成末备用。3️⃣ 将腌制好的猪肉片铺在盘子底部,然后将干辣椒、姜丝、蒜末均匀地撒在猪肉片上。4️⃣ 锅中加水烧开,将装有猪肉和调料的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。5️⃣ 蒸至猪肉熟透,撒上葱花,再淋上少许食用油,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪里脊肉选择新鲜的,口感更佳。
- 腌制猪肉时,加入料酒可以去腥增香。
- 蒸制时间根据猪肉的厚度和个人口味调整。
🔥【美味分享】蒸辣椒猪肉,色香味俱佳,辣而不燥,肉质鲜嫩,每一口都能感受到辣椒的香辣和猪肉的鲜美,简直是家常菜中的佳品。🍲
简单几步,就能做出这道美味的蒸辣椒猪肉,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上它的!👍🌶️🍲



